Corsi da Sommelier
L'Associazione Italiana Sommelier si prefigge lo scopo di qualificare la figura professionale del Sommelier e di valorizzare la cultura del vino, svolgendo attività di carattere didattico ed editoriale per diffondere la conoscenza e l'apprezzamento delle bevande alcoliche e dell’abbinamento cibo-vino.
Per raggiungere questi obiettivi, L'AIS propone un percorso didattico strutturato in tre livelli, per offrire al Corsista un bagaglio tecnico e culturale che gli permetta di acquisire il titolo di Sommelier e, se in possesso dei requisiti richiesti, di Sommelier Professionista.
L'Associazione Italiana Sommelier Molise, attenta all’evoluzione del mondo della formazione nel settore enogastronomico, aggiorna e migliora continuamente il percorso formativo, adeguandolo alle richieste del mercato, per rendere la professione del Sommelier un'opportunità importante, specialmente per i giovani.
Il Corso di qualificazione professionale per Sommelier è organizzato in tre livelli, il cui programma deve stare al passo con i tempi, per soddisfare al meglio le richieste di un pubblico sempre più competente e esigente.
Sono tollerate al massimo due assenze per ogni livello del Corso. La frequenza alle lezioni è obbligatoria per poter sostenere l'esame finale.
Durata e costo
Il nostro corso, articolato in tre livelli, prevede un totale di 45 lezioni. Il tempo di conclusione del percorso, incluso il sostenimento dell’esame finale di abilitazione a sommelier, può variare a seconda dell’edizione del corso. La durata media è di un anno e mezzo.
Il costo complessivo del corso da sommelier (tutti e tre i livelli) è di circa 1.500 euro. Il corso offerto copre un'ampia gamma di argomenti, dalla degustazione dei vini alla gestione della cantina, e sono tenuti da esperti del settore. È possibile pagare ratealmente, per maggiori informazioni sulle modalità di pagamento e costi vi invitiamo a contattarci.
N.B. Per iscriversi al corso bisogna essere iscritti all'associazione AIS, l'iscrizione ha un costo di 90 euro annui
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